最近、手作りお菓子にはまっている。
週にだいたい2回くらい、クッキーやらバウンドケーキ、シフォンケーキ、
パイにヨーグルトムース。ガトーショコラやチーズケーキ、スイートポテト等々。
あまりガンガン作ると、食べきれないので＾＾；週二回が限度だけど…。
それに太るし…。
お菓子を作っている最中って、甘い匂いや香ばしい匂いでとても幸せな
のんびりした気持ちになる。これって、何だか不思議だ。
料理でも、出来上がりつつある時のおいしそうな匂いは素敵だが、
お菓子のソレとはちょっと違う。
そして思う。
職業の人（パティシエとか）は別として、
お菓子を作る時って、幸せ、もしくは穏やかな時が多いのではないだろうか、と。
何か不幸な事が起きた時や、慌ただしい時、悲しい出来事があった日には、
「お菓子を作ろう」という気分にはならないもんである。
料理は仕方なく作ったりするけどさ。
だからきっと、甘い匂い＝のんびり幸せ の図があるのだと思う。
あ…でも甘いの苦手な人は…＾＾；まぁそれはいいや。
昔々読んだ漫画で、こういうのがあった。
舞台はイギリスだったけど、主人公は凄い太ったおじさんで、
医者からも太り過ぎと注意されるほどの体格。
しかし、そのおじさんは毎晩必ず あるレストランへディナーを食べにいく。
体調を心配して、奥さんが「もうレストランへ行くのはやめて」というのだが、
それも全く聞こうとしない。
毎晩同じレストランにいき、出される物をとてもおいしそうに食べる。
何故そこまでして毎晩そのレストランへ行くかと言うと…。
最後の最後にそれが描かれているのだが、
そのレストランのシェフがおじさんの昔の親友なのである。
二人は最後のページまで会話もいっさいないし、会う事もない。
それでもおじさんは毎日幸せそうに最後のデザートまでを食べて、帰っていく。
かなり昔に読んだ漫画なので、設定などかなりあやふやではあるが、多分こんな感じの
話だったと思う。で、何が言いたいかと言うと、そのおじさんのデザートを
食べている笑顔が、本当に幸せそうなのだ。
お菓子の甘い匂いを嗅ぐと、いつもこの漫画を想いだす。
人を笑顔に出来るお菓子というのは、きっと焦げてても成功なのだ。
生焼けは中るけど（笑）
